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Bienvenidos a Il Milione

La exploración de Lasarte que orienta los sentidos hacia la excelencia

Il Milione es una exploración gastronómica exclusiva y privada del Restaurante Lasarte que pone el foco en la estimulación de los sentidos. Una aventura en forma de menú degustación en Barcelona, donde cada detalle ha sido cuidadosamente concebido para crear una experiencia culinaria única.


Il Milione es un viaje por la creatividad y la inspiración que nos lleva a recorrer la evolución de los clásicos de Martín Berasategui y las últimas innovaciones de Paolo Casagrande y su equipo en un área privada y con visión directa a la cocina. Un recorrido gastronómico con tiempos marcados donde la luz, el aroma y el sonido acompañan y guían el discurrir de la experiencia gastronómica.

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El menú de las Maravillas

Il Milione de Lasarte recoge ahora una exploración gastronómica que fusiona mares, tierras y civilizaciones, desde el País Vasco, el Veneto, Barcelona y todos los lugares del mundo que han servido a Martin Berasategui y a Paolo Casagrande de inspiración para este viaje excepcional. Il Milione es un diálogo entre el corazón y la técnica de Lasarte orientado a la excelencia. 


Nuestro menú degustación Il Milione se inspira en El Libro de las Maravillas que recogía los viajes y las exploraciones de Marco Polo, que asombraron y ampliaron el conocimiento del mundo

  • LASARTE IL MILIONE SEDA EN EL PALADAR 0855L
  • IL MILIONE JOYAS DEL MA Ostra en Tempura 01415L
  • IL MILIONE JOYAS DEL MAR 01361L
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¿Qué propone Il Millione?

Il Milione es una exploración gastronómica única a partir de un menú degustación de 3 estrellas Michelin, diferente al que ofrecemos en la sala principal del Restaurante Lasarte. 

Menú desgustación Il Milione* 490€
Armonía de vinos 340€
Armonía de vinos Il Milione 590€
Armonía de champagnes Krug 850€
Menú degustación Il Milione sin armonías (aguas, mocktails...) 600€

Precios Vigentes hasta 30/12/2024

 

 

*Nuestra propuesta Il Milione se puede adaptar a alergias e intolerancias previamente informadas

*Opciones vegetarianas y veganas no disponibles para Il Milione

Ver menú
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¿Cuándo se ofrece Il Millione?

De miércoles a sábado:

Almuerzo
13:00h
Cena
20:00h

*La duración del Menú Degustación Il Milione es de aproximadamente 3 horas. 

¿Cómo se reserva Il Millione?

Il Milione se reserva en exclusiva de 4 hasta 8 personas.
Precio mínimo Menú Il Milione con armonía de vinos desde 3160€ (4 personas).
La experiencia gastronómica se abona en el momento de realizar la reserva.
En el momento de realizar la reserva puede reservar el menú eligiendo una de las armonías. La armonía seleccionada podrá modificarse una vez en el Restaurante

Reservar a partir de 4 personas

En Il Milione ofrecemos la opción de reservar para menos de 4 comensales.

 

Contactar con el restaurante

 

Política de cancelación (se informa en Cover Manager o vía mail para reservas directas)

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¿Dónde está Il Millione?

Il Milione es la experiencia que se ofrece en la antigua Mesa del Chef, en el altillo del Restaurante Lasarte, ahora presidido por una espectacular mesa de madera de Iroko con visión directa a la cocina. Una experiencia de menú degustación en Barcelona en un ambiente privado y sensorialmente envolvente.
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